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¡Hola amigos! Un aperitivo diferente y delicioso y lo mejor es que lo preparas rapidito. Aquí les va la receta:

Ingredientes:
1 libra de filete mignon o flank steak
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de ajo
1 cucharadita de salsa perie
1 cucharada de aceite
1 caja de hojaldre (puff pastries)
1 taza de salsa de hongos (haz clic para ver la receta)

Procedimiento:
Marina la carne con la sal, la pimienta, el ajo, la salsa perie y el aceite.
Asa la carne término medio y córtala en pedazos de una pulgada.
Corta el hojaldre en pedazos cuadrados de dos pulgadas.
Coloca un pedazo de carne en cada pedazo de hojaldre y una rebanada de hongo con 1/2 cucharadita de salsa.
Une todas las puntas hasta que quede totalmente cerrado.
Voltéalas, hazle un par de agujeros con un palillo de madera por los lados.
Precalienta el horno a 350 grados y hornea por 20 minutos hasta que esten dorados. ¡Buen provecho!